Desery
Tiramisu w Innej odsłonie
🍰Tiramisu jakiego nie znacie , prawdziwe tiramisu i po co je zrobiono , miało na celu pobudzić do dziełania i dodać energii na początek dnia , bez białek , bez alkoholu i jak je zrobić .
Przygotowanie
Ten przeois mam od Marco Pskłetto od Włoch , takie tiramisu ma na celu pobudzić nas do aktywności , czyli dać energię na cały dzień
1
1 Zalać kawę rozpuszczalną gorącą wodą i poczekać az wystygnie ,
2
2 Ciastka biszkoptowe namoczyć w kawie i połozyć na spodzie naczynia ,
3
3. 2 zółtka z jajek utrzeć z 4 łyzki cukru
4
4 . dodać 2 serki Marscapone i wymieszać ,
5
5 . ubić na sztywno śmietanę 30% , lub 36% ,
6
6 . połączyć składniki zółtka z serem i śmietaną ,
7
7 . podzielić masę na 2 części ,
8
8. połowę masy wyłozyć na biszkopty w naczyniu i wygładzić
9
9. następna warstwa biszkoptów , namoczyć w kawie i połozyć na wygładzonej powierzchni ,
10
10. dodać resztę masy na biszkopty i wygładzić
11
11. powierzcni posypać cacao , przykryć i odstawić do lodówki na 2 godziny , smacznego .