Obiady

Ryba Karmazyn Niebieski , i jak go upiec - [Krok po Kroku ]

Wspaniała ryba pieczona , delikatne mięso z dodatkiem cytryny i bogactwa ogrodu .

★ 5,00 (1)
◷
Przygotowanie
30 min
≈
Gotowanie
22 min
◍
Porcje
2 osoby
◆
Poziom
Średni

Przygotowanie

🐠 Witam wszystkich , no i znowu zrobiłem rybę Karmazyn , lecz teraz Karmazyn Niebieski ,
przygotowałem go tak jak ja robię w domu i ich warunkach , a potrzebne będzie
🐠 2 ryby Karmazyn Niebieski
🐠 2 cytryny , umyte w gorącej wodzie z sodą , tak aby woda zmieniła PH wody i pomogła zmyć osłonę z cytryn , króre są opryskiwane przed transportem do celu ,
🐠 2 gałązki rozmarynu ,
🐠 masło ,
🐠 sos sojowy do ryb i owoców morza .
Przygotowanier ryb ;
🐠 umyć ryby i przygotować do pieczenia ,
🐠 naciąć ryby norzem kilka cięć , tak aby cały aromat i smak z rozmarynu , masła , skórki z cytryny i sosu sojowego przeszedł w rybę podczas pieczenia ,
🐠 pokroić cytrynę w plastry i wypełnić ryby po 3 plastry ,
🐠 naszykować papier do pieczenia i zetrzeć na papier masło ekstra we wiórki , zetrzeć
skórkę z cytryny , rozłozyć rozmaryn i owinąć ryby papierem , po tym połozyć na blaszce ,
piec w pioekarniku 22 minuty w temperaturze 190 stopni C - 374 stopni F ,
po upieczeniu , odwinąć papier , przełorzyć rybę na talez i wycisnąć sok z cytryny na rybę , dla podkreślenia smaku .
Ryba którą upiekłem jest bardzo miękka , soczysta , smaczna , upiekłem bez pieprzu i soli , a jednak jej nic nie brakuje z powodu kompozycji przygotowania , zyczę smacznego .

1
umyć ryby i osuszyć ręcznikiem kuchennym
2
naciąć skórkę ryby kilka pasków
3
namoczyć cytryny w gorącej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej tak aby pozbyć się pestycydów z oprysków owoców , soda zmienia PH wody i pomaga lepiej umyć owoce
4
naszykować 2 arkusze pergaminu
5
zetrzeć rtochę masła na gróbej tarce
6
zetrzeć na papier skórkę z cytryny
7
do miski włożyć ryby i polać sosem sojowym
8
przełożyć na papier
9
do środka 3 plasterki cytryny i gałązka rozmarynu
10
zawinąć rybę w papierze przełożyć na blaszkę
11
piec w piekarniku 22 minuty
12
190 stopni C
13
po tym czasie wyciągnąć rybę
14
przełożyć na tależ polać sosem sojowym
15
i zyczę smacznego

Wideo

Oceń przepis

1 ocena
★★★★★
Zaloguj się, aby ocenić przepis

Składniki

−
2 porcje
+
Karmazyn Niebieski (ok. 350 g każda)
2 szt.
cytryna (ok. 100 g każda, do przygotowania ryby)
2 szt.
masło (starte, do wyłożenia papieru pergaminowego)
15 g
sos sojowy (na każdą rybę)
25 ml
rozmaryn (na każdą rybę)
1 gałązka
skórka cytryny (starta) (do posypania papieru pergaminowego)
sok z cytryny (na każdą rybę)
25 g
Berry
Produkty z tego przepisu możesz zamówić w aplikacji Berry
Dostawa zakupów w 15 minut. Dodaj całą listę składników do koszyka jednym dotknięciem.

Aktualnie dostarczamy tylko w wybranych lokalizacjach. Pobierz aplikację, aby sprawdzić dostępność w Twojej okolicy.