Karmazyn - ryba w innej odsłonie

Witam wszystkich , dziś zrobiłem i upiekłem rybę , którą kupiłem w markecie będąc na zakupach , znalazłem ładne czerwone ryby , zapytałem sprzedawcy co to za ryba , odpowiedział Karmazyn , więc kupiłem 2 ryby , po tym potrzedłem do innch stanowisk gdzie chandlują Japończycy , Chińczycy i zapytałem jak oni by tą rybę przygotowali , i dokupiłem u nich sosy , kopwer , pietruszkę angielską i dali mi wskazówki jak ją przygotować , więc prezentuję to w filmie , natomiast sama ryba Karmazyn jest bogata w składniki takie jak , pełnowartościowe białko i kwasy egzogenne których my sami nie mozemy wyprodukować .Ma mięso chude i małą zawartość tłuszczu , zawarte minerały w tym mięsie to Walina , Treonina , Izolecyna , Leucyna , Licyna , Nicyna i zawiera witaminę B6 , mała ilość mięsa w 100 g zastępuje połowę zapotrzebowania witaminy B12 , selen i potas , tak więc taka ryba jest bardzo dobra dla naszego zdrowia i samopoczucia .
Karmazyn ta ryba zamieszkuje wschodnie strony Oceanu Atlantyckiego i Morza Północnego , jest kilka dziesiąt gatunków tej ryby , jedząc tą rybę spodziewałem się ze będzie smakować jak pstrąg , lecz smak był bardzo wyrazny , smaczny , suchsze mięso i zapach piękny po przez sos sojowy , koper i rozmaryn , warto wypróbować tą rybę , a zeby było taniej , mozna kupić równiez mrozone filety z Karmazyna .